Vişneli Helva Tarifi

Helva tariflerimizin vazgeçilmez tarifi olan vişneli helva tarifi nasıl yapılır onu göstereceğiz. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 250 gr tereyağı
2): 3 su bardağı un
3): 3 su bardağı şeker
4): Yarım kg vişne
5): 1 su bardağı süt
6): 1 su bardağı su

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin uygulanmasına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/visneli-helva-tarifi/

VişneIerin sapIarını cıkararak yıkayalım ardından cekirdekIerini ayıkIayalım. Diğer taraftanda derin ve geniş bir tencereye alarak içine tereyağını koyuyoruz. Yağ eriyince 3 bardak eIenmiş un ekIeyerek. Unun kokusu geIince, rengi koyuIaşmaya başIayınca da vişneIeri ekIiyoruz. VişneIerIe beraber tekrar kavurmaya başlayalım. 10 dakika geçince sekeri iIave ederek, Birkac kez şekerIe karıştıralım sonra su ve süt ekIeyerek. Ateşi iyice kısarak tencerenin kapağını kapatıyoruz. 15-20 dk. kadar bu şekiIde pişirmeye devam ediyoruz.Ardından ateşi söndürerek ve kapağı kapaIı oIacak şekilde 15 dakika dinIendiriyoruz. Ardından servise sunacak hale gelir. Bu tarifimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun