Paylaş |
Tweet |
Sizlere çorba tariflerimizden olan un çorbasının yapılışı hakkında bilgi verecez. Geleneksel çorbalarımızdan un çorbasını sık sık yemeklerimizde görmüşüzdür. Fakat nasıl yapıldığı hakkında çoğumuzun bilgisi olmayabilir düşüncesi ile bu günkü menümüzde sizlere yer vermek istedik. Başlamadan önce şöyle bir malzemelerimizi belirleyelim…
1): 1 yemek kaşığı tereyağı
2): yarım çay bardağı sıvı yağ
3): 2 yemek kaşığı un
4): 5 bardak su
5): 1 çay bardağı süt
6): 1 tutam dereotu
7): tuz
Beraber malzemelerimizi belirlediysek sizleri fazla bekletmeden hemen tarifimizin yapılışına geçerek beraber çorbamızı hazırlayalım. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/un-corbasi-tarifi/
Öncelikle tereyağı ve sıvı yağımızı tencereye koyup üzerine un ilave ederek karıştırıyoruz. Hafif kavrulduktan sonra üzerine bir çay bardağı süte ilave ederek, az miktarda kavurduktan sonra, beş bardak su ilave ediyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştıralım unutmayalım. 5 dakika sonra ocaktan alarak Yemeğimizi hazır hale getirmiş oluyoruz. Bir dahaki tarifte görüşmek dileği ile Afiyet olsun.
Not: isteğimize göre tuz veya dereotu da ilave ediebiliriz.
Bir Önceki Tarifimizi Görmek İsterseniz Yayla Çorbası Tarifi Sayfasını Tıklayarak Ulasabilirsiniz.