Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi

Et yemekleri kategorimize giren ve sofralarımıza renk katan tariflerimizden terbiyeli kuzu incik tarifinin yapılışını bu gün sizlere gösterecez. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 1 kg. kuzu incik
2): 4 adet orta boy soğan
3): 3 adet patates
4): 3 adet havuç
5): 1 çorba kaşığı tereyağı
Terbiyesi için:
1): 3 yumurta sarısı
2): 2 limonun suyu
3): 1/2 kahve fincanı su
4): Tuz,Karabiber

Malzemelerimizi belirledik şimdide sizlerle beraber tarifimizi yapalım. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/terbiyeli-kuzu-incik-tarifi/ ‎

Başlamadan önce Etimizi yıkayalım ve bir tencereye koyalım.Ardından büyük doğranmış patatesleri, havuç, soğan, tereyağı, tuz, karabiberi vede 1/2 çay bardağı ılık suyu da ilave ederek et yumuşayana kadar orta derecede bir ateşte pişiriyoruz. ( Suyunun bitmesi halinde aralıklarla su ilave edebiliriz.)
Terbiyesi içinde yapmamız gereken, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırparak cıvık bir hale getirmemiz gerekir. Ardından Hazırladığımız terbiyeyi de sıcak etimizin üzerine dökerek. Karıştararak hazırlayıp servis yapalım. Bölelikle bir tarifin daha sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek Dileği ile Afiyet Olsun.