Paylaş |
Tweet |
Et yemekleri kategorimizin en lezzetli tarifleri arasına giren Tencerede Sebzeli Süt Danasını sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 600 gr Süt Danası (yağsız but)
2): 500 gr Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin)
3): 150 gr Soyulmuş Domates
4): 1 Bağ Taze Biberiye
5): 1 Bağ Taze Kekik
6): Zeytinyağı
7): Tuz
8): Taze Çekilmiş Karabiber
Malzemelerimizi belirledik şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/tencerede-sebzeli-sut-danasi-tarifi
Öncelikle fırına girebilen dibi kalın bir tercerenin içine zeytinyağını kızdırıp ardından eti koyarak 3 5 dakika çeviriyoruz. Sonra yanmamasına dikkat ederek yalnız her yerinin renk almasına özen gösterip, tencereyi ateşten alarak kabaca doğranmış sebzeleri eterek etrafına dağıtıyoruz. Sonra üstünü kapatarak sıcak fırına (180-200 derece) koyuyoruz. Ardından 30-35 dakika sonra etin pişmiş olması gerekiyor ama unutmamamız gereken ayrı bir şeyde etin kalınlığı pişme süresini değiştirebilir olmasıdır. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.