Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi

Bu günkü menümüzde sizlere paylaşacağımız Çorba tariflerimizden olan Tavuklu dumpling çorbasının nasıl yapıldığını, malzemelerini ve hazırlanışını gösterecez. sizlerde sofrlarınızda Tavuklu dumpling çorbası olsun istiyorsanız beraber malzemelerimizi hazırlayıp yapalım.

1): 225 gr Tavuk Kıyma
2): 1 Diş Sarmısak
3): 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
4): 2 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Maydanoz
5): 1 Çay Kaşığı Şeker
6): 2 Adet Yumurta Akı
7): 4 Su Bardağı Tavuk Suyu
8): 1 Adet Yufka
9): 2 Çay Kaşığı Beyaz Pirinç Sirkesi(veya Şarap Sirkesi)
10): Tuz, Karabiber

Beraber malzemelerimizi hazırladıktan sonra şimdi sıra çorbamızın hazırlanışını yapmaya geldi. hazırsak başlıyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/tavuklu-dumpling-corbasi-tarifi

Öncelikle dumplingimizi hazırlayalım Ardından tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölüp Bir kase içinde tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunu, şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırıyoruz. Hazırladığımız yufka karelerinin ortasına 1 kaşık tavuk karışımından koyarak köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırıyoruz. Çorba için hazırladığınız 12 dumplingi kaynar suda 1 dakika pişirdikten sonra çıkarıyoruz ve Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumplingleri ekledikten sonra da servis yapmaya hazır duruma getiyoruz. Sizlerle beraber hazırladığımız güzel bir sunum olduğuna inaniyorum. Bir başka tarfite görüşmek dileği ile Afiyet Olsun