Sultan Sarma Bonfile Tarifi

Et yemekleri kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan Sultan Sarma Bonfile tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.

Sultan Sarma Bonfile Malzemeleri

1): 1 Adet Bonfile
2): 1 Çorba Kaşığı Kıyma
3): 10 Adet İç Antep Fıstığı
4): 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma
5): 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
6): Kıyılmış Dereotu

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/sultan-sarma-bonfile-tarifi/ ‎

Sultan Sarma Bonfile Hazırlanışı

Öncelikle başlamadan önce ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövüyoruz. İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyarak rulo haline getirip ardından içe doğru sarıyoruz. Sonra bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alarak eritiyoruz. Daha sonra ince ince doğranmış 1 tatlı kaşığı pastırmayı ve kıyılmış dereotunu da tavaya koyarak kaşıkla karıştırıp 2 – 3 dakika tavada tutarak çıkarıyoruz.
Sonra ızgara da pişen bonfileyi alıp servis tabağına yerleştiriyoruz. Son olarak üzerine tavada kızarttığınız pastırmayı koyarak dilediğimiz garnitür ile beraber servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.

Sultan Sarma Bonfile, Sultan Sarma Bonfile Tarifi, Sultan Sarma Bonfile Malzemeleri