Sultan Çorbası Tarifi

Bu gün sizlere çorba tarifimizde bulunan sultan çorbası tarifini gösterceğiz. Sultan çorbası nasıl yapılır, malzemeleriniz nelerdir sorularınıza yanıtlar vereceğiz arkadaşlar. Şimdi malzemelerimizi belirleyelim.

1): 2 kaşık un
2): 2 kaşık margarin
3): 1 adet havuç
4): 4 su bardağı et suyu veya su
5): Kaşar peyniri
6): Tuz ve karabiber

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide sizlerle beraber çorbamızı hazırlayalım arkadaşlar. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/sultan-corbasi-tarifi/ ‎

Öncelikle Unumuzu yağda biraz kavuruyoruz. (Unun pembeleşmemesine dikkat etmemiz gerekir. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır. ) Sonra içine rendelenmiş havuçlarımızı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra 4 bardak suyumuzu da ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletiyoruz. Kaynadıktan sonra ocağımızın altını kısarak 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.

Not: Servisimizi yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber de ilave edip servis yapmamız daha iyi olcaktır. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet olsun.