Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi

Bu günkü menümüzde çorbalar kategorimize giren sucuklu tarhana çorbasının tarifini ögreticez sizlere, Çoğumuzun gördüğü ama nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir sorularına da yanıt verecektir.

1): 6 çorba kasığı tarhana
2): 200 gram sucuk
3): 1 çorba kasığı salça
4): 1 çay bardağı mısırözü yağı
5): 7-8 su bardağı su
6): Yeteri kadar tuz
7): Üzerine rendelenmiş kasar peyniri

Malzemelerimizi hazırladık şimdi sizlerle beraber çorbamızı yapmaya geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/sucuklu-tarhana-corbasi-tarifi/ ‎

Öncelikle Tenceremize yağımızı alıyoruz. Küçük doğranmış sucukları ekleyerek kavuruyoruz Ardından Tarhanayı da kavrulan sucuklar la 1 kaç kez çeviriyoruz. Sıcak suyumuzu da yavaş yavaş tarhanaya ekleyip. Salçamızı da ilave ediyoruz. Kısık ateşte kaynamaya bırakalım ve 10 dakika kaynatarak ocaktan alalım. Üzerine rendelenmiş kasar peynirimizi de serperek servise hazırlayalım. Bir tarifimizin sonuna daha geldik bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun