Şehriye Çorbası Tarifi

Bu Gün sizlere çorbalar bölümüzdeki Şehriye çorbasının tarifi ve malzemeleri hakkında bilgiler vericez. Sofralarımızda sık sık gördüğümüz Şehriye çorbasını nasıl yapariz, malzemelerimiz nelerdir diye sorular soran sizler için.

1): 125 gr tereyağı
2): 1 su bardağı domates püresi
3): 1 su bardağı tel şehriye
4): 1 tatlı kaşığı biber salçası
5): 6 su bardağı su

Malzemelerimizi belirledik, Şimdide sizlerle beraber çorbamızın hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/sehriye-corbasi-tarifi/ ‎

Öncelikle Tereyağınımızı tenceremizde eritiyoruz. Domates püresini ve biber salçasını ekleyerek karıştırıyoruz. 6 su bardağı suyumuzu ilave edip. Kaynamasını bekliyoruz. (Dilerseniz, tavuk veya et suyu da kullanabilirsiniz. ) Çorba kaynamaya başlayınca şehriyelerimizi ekleyerek, Bir yandan da karıştırmayı sürdürüyoruz. Yoksa şehriyelerin birbirine yapışmasına neden oluruz, Şehriyeler pişmeye başladığında tuzumuzu da ekleyerek, Kısa bir süre daha pişiriyoruz ve ardından Tel şehriye çorbamiz hazır duruma gelir. Bir başka tarimizide görüşmek dileği ile hoşçakalın

Not: Maydanoz ve limonunda yanında servis yapılması daha iyi olcaktır. Afiyet olsun.