Paylaş |
Tweet |
Bu günkü menümüzde sizlere Çorbalar kategorimize giren Sebzeli karalahana çorbasının tarifini göstereceğiz . Sizlerle beraber tarifimizin hazırlanışına kadar yapalım. Öncelikle Malzemelerimizi belirleyelim.
1): 1 Demet Karalahana
2): 1 Havuç
3): 1 Kabak
4): 1 Soğan
5): 5 Çarliston Biber
6): 1 Su Bardağı Mısır Unu
7): 1 Çay Bardağı Buğday Unu
8): 2 Patates
9): 5 Kırmızı Etli Biber
10): 5 Su Bardağı Su
11): 6 Çorba Kaşığı Tereyağı
12): Tuz
Malzemelerimizi belirledik şimdide beraber tarimizin hazırlanışına geçip beraber yapalım. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/sebzeli-karalahana-corbasi-tarifi
Öncelikle Sebzelerimizi temizleyerek haşlıyoruz ve blenderden geçiriyoruz. Yağsız bir tava alarak mısır unu ile buğdayımızı ununu kavurup ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra suyumuzu da ilave ederek, karışımı iyice çırpıyoruz. Karışıma blender dan geçirdiğiniz sebzelerimizi, yağımızı ve tuzumuzu da ilave edip pişiriyoruz.
Not: Sıcak olarak servis yapalım.