Salata Emil Tarifi

Sofralarımıza renk katan salatalar ketegorimizin lezzetli tariflerinden olan salata emil tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 2-3 sap kereviz
2): 3 adet domates
3): 2 adet çarliston biber
4): 1 iri pancar
5): 2 adet yumurta
6): 1 tüp ançuez
7): 5-6 adet yeşil zeytin
8): 5-6 adet siyah zeytin
9): 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
10): 1 kahve fincanı zeytinyağı
11): 1 kahve fincanı sirke
12): 2 kahve kaşığı tuz
13): 2 kahve kaşığı hardal
14): 1 kahve kaşığından az karabiber

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/salata-emil-tarifi/

Öncelikle pancarı iyice yıkayarak ardından küçük küçük parçalar halinde kesiyoruz. Şimdi de domateslerin kabuklarını çıkarıp ve dilim dilim keserek bu dilimleri de dörde bölüyoruz. Sonra biberlerin çekirdeklerini de çıkararak ince ince kesip diğer yandan yumurtaları katı bir şekilde haşlıyoruz. Sonra kabuklarını soyarak yumurtaları halka halka kesiyoruz. Ardından kereviz saplarını da ince ince kesip. Yumurta ve ançuezi bir kenara ayırarak diğer malzemeyi karıştırıyoruz. Zeytinleri ilave ederek ardından salatayı şeffaf bir kabın içine alarak. Üzerine ançuez ve yumurtaları koyuyoruz. Şimdi de zeytinyağı, sirke, tuz, hardal ve biberi bir kapta çırparak, sosu salataya karıştırıp servis yapıyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.