Peynirli Bahar Salatası Tarifi

Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan Peynirli Bahar Salatasının tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 1 kıvırcık marul
2): 1 göbek marul
3): 4-5 turp
4): 2 demet roka
5): 2 demet maydanoz
6): 500 gr koyun peyniri
7): 6 çorba kaşığı sirke
8): Tuz, karabiber
9): 8 çorba kaşığı zeytinyağı

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/peynirli-bahar-salatasi-tarifi/ ‎

Öncelikle marul, roka ve maydanozu yıkayarka ayıklıyarak süzülmesini bekliyoruz. Ardından marulu iri iri kıyarak, Turbu rendeliyoruz. Sonra rokanın saplarını, maydanozun yapraklarını ayıklayıp ardından marul ve turbu, bir kasede rokanın yarısı ile karıştırıyoruz.
Şimdi de maydanozu rokanın kalanı ile beraer ince ince kıyarak karıştırıyoruz. Sonra.peyniri dilimleyerek maydanozlu karışıma buluyoruz. Ardından küçük bir kasede sirke,tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırarak iyice çırpıyoruz. Maydanozlu karışımın kalanını ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Şonra salata ve peynir dilimlerini servis tabağına alarak üzerinde sosu da gezdirerek. Son olarak peynirli bahar salatasını değişik taze baharatlarla süsleyerek servis yapabiliriz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.