Pancar ve Armut Salatası Tarifi

Salatalar kategorimizin en lezzetli tarifleri arasında olan Pancar ve Armut Salatasının tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.

1): 175 gr haşlanmış pancar,soyulmuş ve 1 cm küp şeklinde kesilmiş
2): 2 orta boy armut
3): 1/2 baş rezene, ayıklanıp ve doğranmış
4): 1 demet suteresi, sapları ayrılmış
SOS İÇİN:
1): 1/2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
2): 1 yemek kaşığı yoğurt
3): 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4): 1 çay kaşığı bal
5): 1/2 çay kaşığı sirke
6): tuz ve karabiber

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/pancar-ve-armut-salatasi-tarifi

Öncelikle sosu hazırlayalım büyük bir kasede limon kabuğu ve suyunu yoğurt, ay çiçek yağı, bal ve sirkeyle karıştırıyoruz.Ardından tuz ve biberi ekleyerek yeniden iyice karıştırıyoruz. Sonra armutları soyarak içlerini temizleyerek ikiye bölüyoruz. Şimdide küp şeklinde keserek sosa ekliyoruz.Ardından pancarları ve rezeneyi de ekleyerek karıştırın. Sonra şeffaf filmle salatanın üstünü kapatarak servis yapana dek buzdolabında saklıyoruz. Son olarak servis yapacağımız zaman suteresini ayıklayarak salataya ekliyoruz. Şimdide bir salata kabına aktararak servis yapıyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifte görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.