Paylaş |
Tweet |
Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan maydanoz salatası tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize bir göz atalım.
1): 3 demet maydanoz
2): 1 çay bardağı kısırlık bulgur
3): 2 adet domates
4): 2 adet salatalık
5): 2 adet salatalık turşusu
6): Yeteri kadar limon, sirke
7): zeytinyağı
Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/maydanoz-salatasi-tarifi/
Öncelikle maydanozu iyice yıkayarak ince ince kıyıp servis tabağına alıyoruz. Ardından üzerine küçük küçük doğradığımız domatesleri, salatalık ve turşuyu da koyuyoruz. Şimdi de bir kaba koyduğumuz bulgurun üstünü bir parmak geçecek yükseklikte sıcak su koyarak, bulgur iyice kabararak suyunu çekince kadar karışıma ilave ederek harmanlıyoruz. Son olarak yağı ve limonunu da eklediğimizde maydanoz salatasını servise hazır duruma getirmiş oluruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.