Marulu Sosisli Sebze Çorbası Tarifi

Sofralarımıza sürekli yerini alan tariflerimizden olan marullu sosisli sebze çorbasının nasıl yapıldığını bu gün siz ziyaretçilerimize göstereceğiz. Öncelikle malzemelerimizi belirleyelim.

Marullu Sosisli Sebze Çorbası Malzemeleri

1): 1 Adet Kıvırcık Marulun Göbek Kısmı
2): 1 Adet Patates
3): 1 Adet Havuç
4): 1 Adet Kabak
5): 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
6): 5 Adet Sosis
7): 1 Adet Et Suyu Tableti
8): 1 Demet Maydanoz
9): Tuz, Karabiber

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarimizin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/marulu-sosisli-sebze-corbasi-tarifi

Marulu Sosisli Sebze Çorbası Hazırlanışı

Öncelikle elimizde ki kıvırcık marulları ince bir şekilde doğruyoruz. Patates, havuc vede kabağı da soyarak, küp küp doğrayalım. Şimdi de Sıcak yağın içinde önce kabakları daha sonrada patates ve havucu birlikte sote ediyoruz. Sebzelerin yumuşadiğini gördüğümüzde kabuklarını soyduğumuz yuvarlak doğranmış olan sosisleri de ekleyerek. 3 5 dakika daha kavuruyoruz.

Sebzelerin üzerini

2.5 parmak aşacak şeklinde su ve et suyu tabletini ekleyerek pişiriyoruz. Ateşten inmesine yakın ise karabiber ve tuzu da serperek. İçine küçük şekilde doğradığımız marul ve yapraklarını ekliyoruz. Ateşten aldıktan sonra da ince kıyılan maydanoz ve marulla süsleyerek servis yapıyoruz. Bu tarimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.