Mantarlı Antrikot Tarifi

Et yemekleri kategorimizin en lezzetli yemeklerinden olan mantarlı Antrikot tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan malzemelerimize göz atalım.

1): 1/2 Kg Antrikot
2): 3 Adet Soğan
3): 1.5 Su Bardağı Mantar
4): 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
5): 1 Çay Kaşığı Karabiber
6): Tuz

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/mantarli-antrikot-tarifi/

Öncelikle 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyarak kızdırıyoruz. Ardından mantarları irice doğrayarak yağın içine atıyoruz. Sonra piyazlık doğradığımız soğanları da bu yağa ilave ederek birkaç dakika karıştırarak kavuruyoruz. Sonra tuzunu serperek etleri de tavaya yerleştiriyoruz Daha sonra ters birde yüz ederek kızartıyoruz. Son olarak karabiber ve tuz serperek ocaktan alıp arzu ederseniz de pilav ile birlikte servise sunabilirsiniz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.