Mantar ve Kereviz Salatası Tarifi

Sayfamızda salatalar kategorimizin en lezzetli tarifi ve sofralarımıza renk katan Mantar ve Kereviz Salatasının tarifi yer alıyor. Sizlerle beraber hazırlayacağımız tarifimizin malzemelerini belirleyelim.

1): 250 gr mantar, dilimlenmiş
2): 3 kereviz sapı, dilimlenmiş
Sos İçin:
1): 150 gr yoğurt
2): 2 yemek kaşığı zeytinyağı
3): 2 yemek kaşığı limon suyu
4): 1 çay kaşığı ince doğranmış taze tarhun
5): tuz ve karabiber
Süslemek için:
1): 25 gr kabuğu soyulmuş badem
2): limon parçaları
3): birkaç dal taze tarhun veya
4): birkaç dal maydanoz

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/mantar-ve-kereviz-salatasi-tarifi

Sosu İçin; Öncelikle yoğurdu, zeytinyağı ve limon suyuyla beraber bir kabın içine koyarak bir çatalla çırpıyoruz ve tarhun, tuz ve biberi de ekliyoruz. Ardından mantarları ve kerevizleri sosa ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Şimdi de salatayı bir salata kasesine koyarak bademleri de üzerine serpiştiriyoruz. Şimdi de limon parçaları ve tarhun veya maydanoz dalları ile süsleyerek servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.