Paylaş |
Tweet |
Çorbalar kategorimizin lezzetli tariflerinden olan kuru fasulyeli makarna çorbası nasıl yapılır onu öğreteceğiz siz ziyaretçilerimize, başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.
1): 125 gr boru makarna
2): 1 su bardağı kuru fasulye
3): 1 havuç
4): 1 küçük kereviz
5): 1 soğan
6): 5 su bardağı su
7): 1 çorba kaşığı zeytinyağı
8): 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
9): Tuz
Malzemelerimizi belirledik. Şimdide sizlerle beraber tarifimin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/kuru-fasulyeli-makarna-corbasi-tarifi
Başlamadan önce akşamdan kuru fasulyeyi ıslatmış olmamız gerekir. Ardından suyunu değiştirip bir taşım kaynatarak süzüyoruz. Bir yandan da havuç, kereviz ve soğanları da küp şeklinde doğruyoruz. 5 bardak suyu tencerede kaynatarak fasulye ve havucu ilave ediyoruz. Sebzeler hafif yumuşamaya başladığı anda kereviz ve soğanı ekleyerek haşlıyoruz. Sonra tuz serperek makarnayı da ilave ederek kapağı yarı açık şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Çorbanın koyulaması halinde zeytinyağını ve peynir rendesini de ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra oçaktan alarak Sıcak olarak servis yapabiliriz. Bu tarifimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.