Kızılcıklı Tarhana Çorbası Tarifi

Benim ilk defa yaptığım ve beğenerek içtiğim bir çorbanın tarifini vermek istiyorum sizlere.Hazırsanız çorbamızın malzemelrini tezgahımzın üzerine hazırlayalım;

1): 1 Adet Soğan
2): 1/2 Çorba Kaşığı Margarin
3): 4 Su Bardağı Soğuk Su
4): 5 Çorba Kaşığı Kızılcıklı Tarhana
5): 5 Diş Sarmısak
6): Tuz

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre çorbamızın yapılış aşamasına geçebiliriz hep birlikte; http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/kizilcikli-tarhana-corbasi-tarifi

ilk önce soğanı ince ince doğruyoruz. Diğer tarafta ise bir tencerede yağı eritip soğanları pembeleştirinceye kadar kavuruyoruz.Başka bir kapta 4 su bardağı soğuk suda tarhanayı ezip tuzla birlikte soğanları ilave ediyoruz.Bu karışımı topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sarmısakları havanda dövüyoruz. Çorbayı ateşten indirmeden önce sarmısağı ekleyip bir iki taşım daha kaynatıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Bir çorba tarifimizin daha sonuna geldik bir başka tarifte buluşmak dileğiyle hoşçakalın. Afiyet şeker olsun…