Karabiberli Böf Tarifi

Et yemekleri kategorimizin belkide vazgeçilmez en güzel yemeklerinden biri olan Karabiberli Böf tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize şöyle bir bakalım.

Karabiberli Böf Malzemeleri

1): 1/2 Kg Dana Eti
2): Karabiber
3): Tuz Mantar Rom Sosun Malzemesi
4): 1/2 Paket Margarin
5): 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
6): 4 Yemek Kaşığı Kızarttığınız Etin Yağı
7): 1 Yemek Kaşığı Un
8): 1 Tutam Karabiber, Kırmızıbiber,Pulbiber
9): 2 Avuç Mantar (ince doğranmış)
10): 2 Kapak Rom
11): 1 Su Bardağı Süt

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/karabiberli-bof-tarifi/

Karabiberli Böf Hazırlanışı

1) Etin yağını, margarini ve sıvı yağı iyice erittikten sonra 1 yemek kaşığı unu iyice kızarana kadar karıştırın.

2) İnce ince doğranmış mantarIarı iIave ettikten sonra kızartma işIemine devam edin.

3) Kızardıktan sonra, mantarIarın üzerine 2 kapak rom ve 1 bardak sütü döküp 2 dakika kadar kaynatın.

HazırIadığınız sosu, kızartıp kenara aIdığımız karabiberIi böf? ün yanında sunun. Bu tarifimizinde sonuna geldik bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.