İrmik Çorbası Tarifi

Çorbalar kategorimizin vazgeçilmez tariflerinden olan irmik çorbasının nasıl yapıldığını merak eden siz ziyaretçilerimize bu gün hazırlanışını göstereceğiz. Başlamadan önce sizlere malzemelerimizi belirleyelim.

1): 6 su bardağı tavuk suyu
2): 1 çay bardağı irmik
3): 2 adet yumurta sarısı
4): 2 çorba kasığı margarin
5): Yarım limon, tuz

Malzemelerimizi belirledik şimdide tarifimizin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/irmik-corbasi-tarifi/

Öncelikle tavuk suyunu tencereye alarak kaynatıyoruz. Bir yandan da irmiği ıslatıp Süzerek tuzla beraber kaynayan suya ilave ediyoruz. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırparak. Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alarak yumurta ve limon suyu karışımına ekliyoruz. Ardından tekrar çorbaya katarak 5 dakika kadar bekleyip sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. 2 çorba kasığı margarini tavada eritip. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezerek çorbanın üzerinde gezdirip sıcak bir şekilde servis yapıyoruz. Bu tarifimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.