Haydari Tarifi

Mezeler kategorimizin vazgeçilmez tariflerinden olan haydari tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
3): 3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi
4): 3 Diş Sarmısak
5): Kimyon
6): Tuz
7): Kuru Nane
8): 1 Fincan Zeytinyağı
Not: Üzerine serpmek için Kırmızıbiber veya Sivri biber

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/haydari-tarifi/

Öncelikle malzemelerimizden Sarmısağı alarak eziyoruz.Ardından Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon birde tuzla beraber karıştırıyoruz. Arzuya göre değişen sivri biberleri ince ince kıyarak ilave edebiliriz. Son olarak üzerine kırmızı biberleri de serpip servis yapıyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.