Güveçte Buğday Çorbası Tarifi

Sofralarımıza renk katan tariflerinden olan güveçte buğday çorbasının nasıl yapıldığını bilmeyenler için bu günkü menümüzde sizlere hazırlamaya karar verdik. Başlamadan önce şöyle bir malzemelerimize göz atalım.

1): 6 su bardağı tavuk suyu
2): 1 kahve fincanı buğday
3): 1 kahve fincanı mısır
4): 2 yemek kaşığı margarin
5): 2 baş soğan
6): 1 adet limon
7): Biraz tavuk eti (beyazından)

Malzemelerimizi hazırladık şimdide tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/guvecte-bugday-corbasi-tarifi/ ‎

Öncelikle buğday ve mısırı temizleyerek bol suyun içine atarak iyice bir kabarmasını sağlayalım.Ardından derin bir tencerede 2 kaşık yağı da eritiyoruz. Bir yandan da 2 baş soğan alarak ince ince doğruyarak tencerede hafifçe pembeleştirene kadar kavuruyoruz. Şimdi de 6 bardak tavuk suyunu tencereye koyarak buğday ve mısırı da ilave ediyoruz. Ardından biraz tavuk etini de içine didikleyerek hepsini iyice pişiriyoruz. Bu işlemden sonra bol limon suyu ilave ederek servise sunalım. Bir tarifimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.