Fasulyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sofralarımıza sürekli renk katan fasulyeli çorba tarifimizin nasıl yapıldığını sizlere göstereceğiz. Başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.

1): 1 lt Tavuk Suyu
2): 500 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü
3): 1 Soğan
4): 1 Kereviz
5): 100 gr Lahana
6): 2 Çorba Kaşığı Margarin
7): 300 gr Taze Fasulye
8): 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye
9): 2 Çorba Kaşığı Biberiye
10): Tuz, Karabiber

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/fasulyeli-tavuk-corbasi-tarifi/ ‎

Öncelikle tabetleri paketin üzerindeki tarifimize göre 1 lt tavuk suyu elde edebilecek şekilde hazırlıyoruz. Sonra soğanı soyup küçük küpler halinde doğruyoruz. Kerevizi soyarak küp küp doğruyoruz.Şimdi de lahanayı yıkayarak ayıklayıp sonra ince şeritler halinde doğruyoruz. Bir tencerede margarini eriterek soğanı hafifçe kavuruyoruz. Kereviz ve lahanayı ilave ederek taze fasulyeyi de ekliyoruz. Ardından konserve fasulye kullanıyorsanız eğer tencereye ilave etmeden önce mutlaka suyunu süzmeyi unutmayın. Şimdi tavuk suyunu tencereye ilave ederek 5 / 10 dakika pişiriyoruz. Bir yandan tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayalım ve haşlanmış kuru fasulyenin suyunu süzerek gerek görürseniz fasulyeyi durulayabilirsiniz. Şimdi de Et ve kuru fasulyeyi de tencereye ekleyerek Çorbamızı kaynatıyoruz.
Çorbamızı tuz ve karabiberlede tatlandırarak servis yapabiliriz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.