Etli Marul Salatası Tarifi

Salatalar kategorimizin en lezzetli tarifleri arasında olan Etli Marul Salatasını bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 350 gr Hindi Filetosu
2): 1-2 Tatlı Kaşığı Bal
3): 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
4): 1-2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
5): 1 Küçük Atom Marul
6): 1 Çorba Kaşığı Soyulmuş Ayçekirdeği
7): 250 gr Kiraz Domates
8): 1 Salatalık
9): 1 Küçük Kutu Mısır (Hazır ürün, konserve)
10): 1 Demet Taze Soğan
11): 1 Çorba Kaşığı Sirke
12): 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
13): 1 Çorba Kaşığı Margarin
14): Tuz, Karabiber

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/etli-marul-salatasi-tarifi/ ‎

Öncelikle eti ayıklayarak ince şeritler halinde doğruyoruz. Ardından bir kasede bal, soya sosu, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak bir marinat karışımı hazırlıyoruz. Daha sonra marinatı etin üzerine dökerek karıştırmaya devam ediyoruz. Şimdi de etin üzerini örterek buzdolabında 20 veya 30 dakika kadar bekletiyoruz. Bir yandan da çekirdekleri yağsız bir tavada kavuruyoruz. Marul, domates ve salatayı iyice yıkayarak suyunu süzüyoruz. Şimdi de marulu iri doğrayarak , domatesleri ikiye bölüp salatalığı ince dilimler halinde doğruyoruz. Şimdi de mısıru süzerek, taze soğanı yıkayip ayıkladıktan sonra ince ince doğruyoruz.
Sirke, tuz, karabiber ve sıvıyağı karışımından bir sos hazırlıyoruz. Margarini bir tavada eritip eti de tavada 3 dakika kavuruyoruz. Ardından biraz soğumasını bekliyoruz. Son olarak
büyük bir servis kasesinde marul, domates salatalık ve mısırı salata sosu ile karıştırarak. Ardından taze soğan ve çekirdekleri ekleyip, eti salatanın üzerine yerleştirerek servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.