Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Sofralarımıza renk katan çorba tariflerimizden ekşili sebze çorbası tarifini bu günkü menüde sizlere göstereceğiz. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 1 Adet Soğan
2): 1 Çorba Kaşığı Margarin
3): 1 Adet Patates
4): 1 Adet Havuç
5): 1 Adet Kereviz
6): 1 Çay Bardağı Bezelye
7): 1 Çorba Kaşığı Un
8): 5 Su Bardağı Etsuyu
9): 3 Diş Sarmısak
10): 1 Adet Limonun Suyu
11): 1 Çay Kaşığı Nane
12): Tuz

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide hazırlanış bölümümüze geçerek tarifimizi hazırlayalım. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/eksili-sebze-corbasi-tarifi/

Öncelikle yemeklik doğranmış soğanları tencereye alarak üzerine 1 çorba kaşığı margarin koyarak kavuruyoruz. Ardından patates, havuç ve kerevizi de küçük küçük doğrayarak 1 çay bardağı bezelyeyle de birlikte tencereye koyarak üzerine unu ilave ederek 1 kaç dakika daha karıştırıyoruz. Şimdi de et suyu ve Tuzu da katarak sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir yandan da limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırarak çorbaya ilave ederek tencereyi ocaktan alıp servise sunabiliriz. Bir tarifimizin daha sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.