Domates Soslu Patlıcan Kızartması

Sofralarımıza sürekli renk veren Domates Soslu Patlıcan Kızartması tarifimizi bugün siz ziyaretçilerimiz ile beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 3 adet patlıcan
2): Kızartmak için: sıvı yağ
3): 2 çorba kaşığı sıvı yağ
4): 1 çorba kaşığı domates püresi
5): Tuz

Malzemelerimizi belirledik. Şimdi sizlerle beraber tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/domates-soslu-patlican-kizartmasi

Öncelikle 3 adet patlıcanı küp şeklinde doğruyoruz. Ardından tuzla ovarak yıkıyoruz.Şimdi de kurulayarak kızgın yağda kızartıyoruz.
Şimdi de 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kabın içine alarak 1 çorba kaşığı domates püresini içine koyarak karıştırıyoruz. Son olarak bir taşım kaynatarak patlıcan kızartmasının üzerine dökerek servis yapıyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.