Domates Çorbası Tarifi

Çorbalar kategorimizin vazgeçilmez tariflerinden olan domates çorbası tarifini bu gün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize bir göz atalım.

1): 5 adet Domates
2): 1 kaşık Yağ
3): 1 kaşık Domates salçası
4): 8 bardak Et suyu (ya da tavuk suyu)
5): 2 kaşık Un

Malzemelerimizi belirledik şimdide tarifimizin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/domates-corbasi-tarifi/

Öncelikle domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyrz.Ardından bir yandan da bir tencerede yağı eriterek unu katıp sararana kadar kızartiyoruz. Şimdi de üzerine domates salçasını ve domatesleri ekleyerek iyice haşir neşir ediyoruz. Azar azar bir şekilde et suyunu ilave ederek tuzunu da ekliyor ve 10 dakika kaynatıyoruz. Servis yaparken üzerini kaşar rendesi veya maydanoz ile süsleyerek servis yapıyoruz. Bir tarifimizin daha sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.