Defneli Sosis Sote Tarifi

Sofralarımıza renk katan tariflerimizden olan Defneli Sosis Sote tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): 1/2 Kg Sosis
2): 3 Sap Taze Soğan
3): 1 Tatlı Kaşığı Kekik
4): 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
5): 12 Adet Arpacık Soğanı
6): 1 Çorba Kaşığı Margarin
7): 5 Yaprak Defne
8): 2 Su Bardağı Su
9): Tuz

Malzemelerimizi belirledik. Şimdi de tarifimizin hazırlanışına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/defneli-sosis-sote-tarifi/

Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini bir tavaya alarak eritiyoruz. Bir yandan 3 dal soğanı ince ince doğrayarak, 1 tatlı kaşığı kekikle beraber tavanın içine ilave ederek karıştırıyoruz. Ardından Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğruyoruz. Şimdi de tavada birkaç dakika kızartarak. 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave ederek malzemeleri karıştırarak 15 dakika kadar haşlıyoruz. Son olarka ocaktan alındıktan sonra dilersek pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapıyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.