Çoban Salatası Tarifi

Sofralarımıza renk katan çoban salatasının tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize bir göz atalım.

1): 2 küçük boy soğan
2): 3 olgun domates
3): 2 salatalık
4): 5 sivri biber
5): Yarım demet maydanoz
6): Yarım limonun suyu
7): 1 tatlı kaşığı sirke
8): 4-5 çorba kaşığı sızma
9): Zeytinyağı
10): Tuz

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/coban-salatasi-tarifi/

Öncelikle soğanları incecik piyazlık doğruyoruz. Ardından üzerine tuz serperek elinizde ovalayarak soğanı yumuşatıyoruz. Daha sonra domatesleri kabaca dilimliyoruz. Şimdi de salatalıkları ister kabuklarını soyarak ister de kabuklarıyla beraber yarım daire biçiminde ince ince dilimleyelim. Sivri biberlerin saplarını ve çekirdek kısımlarını çıkararak ince ince dilimliyoruz. Ardından maydanozu incecik kıyıyoruz. Şimdi de sebzelerin üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz aktarip dikkatlice karıştırıyoruz. Son olarak geniş bir servis tabağına çıkararak servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.