Çıtır Tavuk Salatası Tarifi

Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan Çıtır Tavuk Salatasını bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.

1): Tavuk
2): Kıvırcık Salata
3): Roka
4): Galeta Unu
5): Zeytinyağı
6): Tuz
7): Karabiber
8): Yumurta
9): Sarmısak
10): Kuru Fesleğen
11): Kekik

Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/citir-tavuk-salatasi-tarifi/

Öncelikle tavuklar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yumurtadan oluşan sosta bir gün dinlendiriyoruz. Ardından parmak büyüklüğün de çubuk kesildikten sonra, galeta ununa bulandırarak kızgın yağda 2 dakika kızartıyoruz. Sonra kıvırcık ve rokanın üzerine sıcak bir şekilde konularak, sızma zeytinyağı, sirke, az sarmısak, kuru fesleğen ve son olarak kekikten oluşan sos dökerek servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.