Bezelye Çorbası Tarifi

Sofralarımızda sürekli yer alan Bezelye Çorbasının tarifini bu gün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize bir göz atalım.

1): 1 su bardağı bezelye
2): 1 yemek kaşığı un
3): 1.5 yemek kaşığı margarin
4): 4 su bardağı et suyu
5): Dereotu
6): Tuz karabiber kırmızıbiber

Malzemelerimizi belirledik. Şimdide tarifimizin hazırlanmasına geçelim. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/bezelye-corbasi-tarifi/

Elimizde ki bezelyeden bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırıp gerisini haşlıyoruz. Ardından haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçiriyoruz. Şimdi de Unu yağda kavurarak biraz su ilave edip karıştırıyoruz. Süzdüğümüz bezelyeyi ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.. Şimdi de et suyunu ekleyip iyice kaynatıyoruz. Bir yandan lnce ince kıydığımız dereotunu da üzerine serpiyoruz. Bu tarifimizinde sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.

Not: Dilerseniz kızdırılmış kırmızı biber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.