Paylaş |
Tweet |
Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan Ayvalı Tavuk Salatasının tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 1 Göbek Salata
2): 1 Ayva
3): 1 Tavuk Göğüs Eti
4): 1 Soğan
5): 1 Çorba Kaşığı Kapari
6): 125 gr Mayonez
7): 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
8): 2 ÇorbaKaşığı Sirke
9): 2 Çorba Kaşığı Hardal
10): 1 Limon Suyu
11): Tuz
Malzemelerimizi belirledikten sonra şimdide tarifimizin hazırlanışına geçiyoruz. http://sohbetnesesi.com/yemek-tarifleri/ayvali-tavuk-salatasi-tarifi/
Öncelikle ayvaların kabuklarını soyarak dilimliyoruz. Ardından kararmamaları için üzerlerine limon suyu döküyoruz. Biryandan göbek salatayı da iri iri doğruyoruz. Sonra tavuk etini tuzlu suda başlayarak iri küpler halinde kesiyoruz. Şimdi de soğanları halka halka doğrayarak, tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kabın içine alarak, kapari ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak
mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırarak salatanın üzerine dökerek harmanlayıp servise sunuyoruz. Bu tarifimizin de sonuna geldik. Bir başka tarifimizde görüşmek dileği ile Afiyet Olsun.