Köfteli Salata Tarifi
28 Şubat 2014 Yazan Emre
Kategori Salatalar, Yemek Tarifleri
Sofralarımıza sürekli renk katan en lezzetli tariflerimizden olan Köfteli Salatasının hazırlanışını bugün siz ziyaretçilerimize göstereceğiz. Başlamadan önce malzemelerimize şöyle bir göz atalım.
1): 500 gr yağsız kıyma.
2): 4 iri mantar, dörde bölünmüş
3): 2 yemek kaşığı rendelenmiş soğan
4): 2 yemek kaşığı domates salçası
5): 1/4 çaykaşığı mercanköşk
6): 50 gr bayat ekmek içi
7): 1 yumurta, çırpılmış
8): 2 domates, sekize bölünmüş
9): 1 küçük kıvırcık, doğranmış
10): 1 yeşil biber, halka doğranmış
11): 1/2 salatalık, ince dilimlenmiş Ayçiçek yağı, fırçayla sürmek için Devamını oku
Kremalı Patates Salatası Tarifi
Salatalar ketegorimizin en lezzetli tariflerinden olan Kremalı Patates Salatasının tarifini bugün sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 750 gr patates, ovarak yıkanmış
2): Tuz
Sos İçin:
3): 150 ml krema
4): 2 yemek kaşığı kapari, durulanıp süzülmüş
5): 4 taze soğan, ince kıyılmış
6): 1/2 çay kaşığı limon suyu
7): Taze çekilmiş karabiber
Süslemek için:
1): 4-8 taze soğan, püskül halinde kesilmiş
2): 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
Mantar ve Kereviz Salatası Tarifi
Sayfamızda salatalar kategorimizin en lezzetli tarifi ve sofralarımıza renk katan Mantar ve Kereviz Salatasının tarifi yer alıyor. Sizlerle beraber hazırlayacağımız tarifimizin malzemelerini belirleyelim.
1): 250 gr mantar, dilimlenmiş
2): 3 kereviz sapı, dilimlenmiş
Sos İçin:
1): 150 gr yoğurt
2): 2 yemek kaşığı zeytinyağı
3): 2 yemek kaşığı limon suyu
4): 1 çay kaşığı ince doğranmış taze tarhun
5): tuz ve karabiber
Süslemek için:
1): 25 gr kabuğu soyulmuş badem
2): limon parçaları
3): birkaç dal taze tarhun veya
4): birkaç dal maydanoz
Devamını oku
Maydanoz Salatası Tarifi
Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan maydanoz salatası tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize bir göz atalım.
1): 3 demet maydanoz
2): 1 çay bardağı kısırlık bulgur
3): 2 adet domates
4): 2 adet salatalık
5): 2 adet salatalık turşusu
6): Yeteri kadar limon, sirke
7): zeytinyağı
Devamını oku
Mercimek Salatası
Salatalar kategorimizin lezzetli tariflerinden olan mercimek salatasını sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 1 su bardağı yeşil mercimek
2): 2 adet orta boy bostan patlıcanı
3): 2 adet havuç
4): 5 adet taze soğan
5): 1/2 demet maydanoz
6): 1/2 demet dereotu
7): 1 adet orta boy soğan
8): 1 çay bardağı mayonez
9): 1/2 limonun suyu
10): Tuz
11): Kırmızı biber
12): 1 kahve fincanı zeytinyağı
13): 1 diş sarımsak
Devamını oku
Mevsim Salatası Tarifi
Salatalar Kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan mevsim salatasını sizlerle beraber hazırlayarak sofralarımızda yer vereceğiz. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 1 adet kıvırcık salata
2): 2 adet salatalık
3): 2 adet havuç
4): 2 adet turp
5): 1 adet küçük kırmızı lahana
6): 2 adet domates
7): 1/2 çay bardağı zeytinyağı
8): 1 adet limon
9): Tuz
Osmanlı Salatası Tarifi
Sofralarımıza renk katan geleneksel salata tariflerimizden Osmanlı tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.
1): 400 gr ince, kibrit kesimi beyaz lahana
2): Yarım bağ ince doğranmış taze nane (kuru nane de kullanılabilir
3): 10 adet ince kibrit biçimi doğranmış kuru kayısı
4): 1 adet ince doğranmış orta boy domates
5): 1 adet ince, doğranmış cuşka biber
6): 1 çorba kaşığı tuz
Sosu için Malzemeler
1): 1 adet haşlanmış ve 6 eşit parçaya bölünmüş yumurta
2): 2 adet limon
3): 1 kahve fincanı sıvı yağ
Pancar ve Armut Salatası Tarifi
Salatalar kategorimizin en lezzetli tarifleri arasında olan Pancar ve Armut Salatasının tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimize göz atalım.
1): 175 gr haşlanmış pancar,soyulmuş ve 1 cm küp şeklinde kesilmiş
2): 2 orta boy armut
3): 1/2 baş rezene, ayıklanıp ve doğranmış
4): 1 demet suteresi, sapları ayrılmış
SOS İÇİN:
1): 1/2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
2): 1 yemek kaşığı yoğurt
3): 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4): 1 çay kaşığı bal
5): 1/2 çay kaşığı sirke
6): tuz ve karabiber
Devamını oku
Peynirli Bahar Salatası Tarifi
Salatalar kategorimizin en lezzetli tariflerinden olan Peynirli Bahar Salatasının tarifini sizlerle beraber hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 1 kıvırcık marul
2): 1 göbek marul
3): 4-5 turp
4): 2 demet roka
5): 2 demet maydanoz
6): 500 gr koyun peyniri
7): 6 çorba kaşığı sirke
8): Tuz, karabiber
9): 8 çorba kaşığı zeytinyağı
Devamını oku
Peynirli Salata Tarifi
Siz ziyaretçilerimiz için bugün salatalar kategorimizin lezzetli tariflerinden olan Peynirli Salatasının tarifini hazırlayacağız. Başlamadan önce malzemelerimizi belirleyelim.
1): 250 gr. küçük boy domates (veya kiraz domates)
2): 1 çay bardağı lor peyniri
3): 1 çay kaşığı fesleğen
4): Karabiber, Tuz
5): 5 sap maydanoz
